アフガニスタン滞在記

アフガニスタン滞在記 2006/02/17 休日

　今日は金曜日なので、MMCCはお休み。アフガニスタンはお休み。朝のんびり起床して、昨日の残りのスープにナンを入れて朝食に。その後デイビットとしぶきさんが買ってきてくれたフレンチベーカリーのパンを食べる。チョコデニッシュがめちゃくちゃやわらかくて美味でした。フレンチベーカリーはアフガン滞在に欠かすことができませんです。
　その後はずっとMMCCの中でのんびりだった。みんなはお買い物やサッカーへ。部屋でごろごろしながら、勉強をしたり、寝たり・・・。なっちゃんが帰ってきて、みんなでポストカードを封入する作業をしにデイビットたちの部屋へ行った。デイビットたちの部屋も、以前より素敵になっていた。ココの写真が無くなっていた・・・。ココは一体どこへ行ってしまったんだろう。
　ひたすら2時間くらい作業をして、夕食の準備へ。今日のメニューはスパゲティ。昨日の残りのスープに炒めた野菜とツナを入れて、牛乳とシチューの元でクリームパスタ風にする。カブールは標高が高いので、水が沸騰するのに時間がかかって、パスタを茹でるのに思いのほか時間がかかった。アフガンで料理するって大変だ・・・。料理はなかなかうまくできておいしかった♪おまけで作ったツナとトマトと卵の炒め物が、豆腐と卵の炒めたやつの味に似ていて、ちょっと日本が懐かしくなった。
　今日お母さんに電話した。ら、うれしそうだった。安心したみたい。「帰ってくるまでずっと心配しっぱなしよ。」と言われた。お母さんに気苦労をかけてしまっているなぁ・・・。少しでも安心してもらえるように、こまめに連絡しよう。